供应商风险管理是指在企业供应链管理中，通过对供应商的潜在风险进行识别、评估、应对和监控，以降低供应商风险对企业和供应链的影响，确保供应链的稳定和可持续运行。供应商风险管理的方法主要包括以下几个方面：

1. 供应商风险识别：通过对供应商的资质、能力、信誉、业务稳定性等方面进行分析，识别供应商可能存在的风险。这包括供应风险、质量风险、财务风险、合规风险等。

2. 供应商风险评估：对识别出的供应商风险进行定性和定量的评估，确定风险的可能性和影响程度。风险评估应考虑风险的发生概率、影响范围、持续时间等因素。

3. 供应商风险分类：根据供应商风险的重要性和紧迫性，将风险分为不同的类别，以便制定相应的应对策略。通常可将风险分为高风险、中风险和低风险。

4. 供应商风险应对策略制定：针对不同类别的供应商风险，制定相应的风险应对策略。风险应对策略可能包括风险规避、风险转移、风险减轻和风险自留等。

5. 供应商风险监控和预警：建立供应商风险监控和预警体系，对供应商风险进行实时监控和预警，以便及时发现和应对风险。

6. 供应商风险应对措施执行：根据供应商风险应对策略，采取相应的措施应对风险。这可能包括修改合同条款、增加备选供应商、提高质量标准、调整付款方式等。

7. 供应商风险管理效果评估：定期对供应商风险管理效果进行评估，包括对供应商风险识别、风险评估、风险应对策略、风险监控和预警等方面的评估。风险管理效果评估应作为企业内部风险管理改进的重要依据。

在进行供应商风险管理时，企业应关注供应商风险识别、风险评估、风险分类、风险应对策略制定、风险监控和预警、风险应对措施执行以及风险管理效果评估等方面。通过有效的供应商风险管理，企业可以降低供应商风险对自身和供应链的影响，确保供应链的稳定和可持续运行。

评估供应商风险管理效果的方法主要包括以下几个方面：

1. 制定评估指标：根据供应商风险管理的目标和要求，制定相应的评估指标。评估指标应具有可衡量性、可比性、可操作性和相关性。例如，供应商风险发生率、供应商风险应对时间、供应商风险应对成本、供应商合作关系等。

2. 收集评估数据：收集与评估指标相关的数据，包括历史数据和实时数据。数据来源可能包括企业内部的采购、生产、财务等部门，以及外部的市场、政策、环境等信息。对收集到的数据进行整理和分析，确保数据的准确性和完整性。

3. 进行效果评估：根据评估指标和数据，对供应商风险管理效果进行评估。评估应包括对供应商风险识别、风险评估、风险应对策略、风险监控和预警等方面的分析。评估结果应反映供应商风险管理的实际效果。

4. 分析评估结果：对评估结果进行深入分析，找出供应商风险管理中的优势和不足。分析应关注供应商风险的发生情况、风险应对的效率和效果、风险管理的成本等方面。

5. 制定改进措施：根据评估结果和分析，制定相应的改进措施。改进措施应针对供应商风险管理中的不足，旨在提高风险管理的效果和效率。例如，优化风险识别方法、改进风险应对策略、提高风险监控和预警能力等。

6. 实施改进措施：将改进措施落实到供应商风险管理的实际工作中，不断优化供应商风险管理。同时，应定期对改进措施的效果进行跟踪和评估，确保改进措施的有效性。

数据收集在供应商风险管理中的作用主要体现在以下几个方面：

1. 风险识别：数据收集是风险识别过程中的关键环节。通过对供应商的资质、能力、信誉、业务稳定性等方面的数据进行收集，企业可以更准确地识别供应商可能存在的风险，为后续的风险评估和应对提供依据。

2. 风险评估：数据收集为供应商风险评估提供必要的数据支持。通过对收集到的数据进行定性和定量的分析，企业可以评估供应商风险的可能性和影响程度，进而对风险进行分类和应对策略制定。

3. 风险监控和预警：数据收集是供应商风险监控和预警体系的重要组成部分。通过对供应商风险指标的实时数据进行收集，企业可以及时发现风险的苗头和趋势，触发预警信号，并采取相应的应对措施。

4. 风险管理效果评估：数据收集为供应商风险管理效果评估提供数据支持。通过对风险管理过程中的数据进行收集和分析，企业可以评估供应商风险管理的实际效果，找出不足和改进空间，优化风险管理策略。

5. 决策支持：数据收集为企业在供应商风险管理方面的决策提供有力支持。通过对大量数据的分析和挖掘，企业可以发现供应商风险的规律和趋势，为风险管理策略的制定和调整提供依据。