大宗商品供应链系统是指针对大宗商品行业的供应链管理信息系统。该系统涵盖了从原材料采购、生产加工、仓储物流到销售等各个环节，旨在提高大宗商品供应链的运作效率和透明度。大宗商品供应链系统的主要功能模块包括：

1. 采购管理：包括供应商管理、采购计划、采购订单、合同管理、到货验收、发票管理等功能。通过采购管理模块，可以实现采购过程的自动化和规范化，提高采购效率和降低采购成本。

2. 库存管理：包括仓库管理、库存查询、库存盘点、库存调拨、库存预警等功能。通过库存管理模块，可以实时监控库存状况，降低库存成本和提高库存周转率。

3. 生产管理：包括生产计划、生产调度、生产订单、生产成本核算等功能。通过生产管理模块，可以实现生产过程的精细化管理，提高生产效率和降低生产成本。

4. 物流管理：包括运输管理、仓储管理、配送管理、跟踪查询等功能。通过物流管理模块，可以实现物流过程的可视化和自动化，提高物流效率和降低物流成本。

5. 销售管理：包括客户管理、销售计划、销售订单、发货管理、收款管理等功能。通过销售管理模块，可以实现销售过程的自动化和规范化，提高销售效率和客户满意度。

6. 供应链协同：包括供应商协同、客户协同、物流协同等功能。通过供应链协同模块，可以实现供应链各环节的无缝连接和信息共享，提高供应链的运作效率和透明度。

7. 数据分析与决策支持：包括数据报表、数据分析、数据挖掘等功能。通过数据分析与决策支持模块，可以帮助企业管理者了解供应链运作状况，发现问题并制定改进策略。

大宗商品供应链系统通过以下方式提高生产效率：

1. 生产计划优化：供应链系统可以结合市场需求、库存状况和生产能力等信息，制定合理的生产计划。通过优化生产计划，可以减少生产过程中的停工待料、产能浪费等情况，提高生产效率。

2. 生产调度优化：供应链系统可以实时监控生产过程中的设备运行、物料消耗等情况，根据生产计划和实际生产状况进行动态调度。通过优化生产调度，可以确保生产过程的连续性和稳定性，提高生产效率。

3. 库存管理优化：供应链系统可以实时监控原材料、在制品和成品的库存状况，根据生产需求和库存水平制定合理的采购和生产计划。通过优化库存管理，可以降低库存成本和提高库存周转率，从而提高生产效率。

4. 物流管理优化：供应链系统可以协调原材料的采购运输、成品的仓储配送等物流环节，确保物流过程的顺畅和高效。通过优化物流管理，可以减少物流环节的等待时间，提高生产效率。

5. 供应链协同：供应链系统可以实现与供应商、客户、物流服务商等合作伙伴的信息共享和协同作业。通过供应链协同，可以提高供应链的运作效率和透明度，降低供应链成本，从而提高生产效率。

6. 数据分析与决策支持：供应链系统可以收集和分析生产过程中的各类数据，为企业管理者提供数据报表、数据分析和数据挖掘等决策支持。通过数据分析与决策支持，可以帮助企业管理者发现问题、优化生产过程，提高生产效率。